Tiramisu

Le tiramisu, dessert emblématique italien, atteint la perfection lorsqu'il est préparé avec du mascarpone authentique et de la crème fraîche. Le mascarpone, crémeux et riche, se marie harmonieusement avec la légèreté de la crème fraîche fouettée. Les biscuits savoiardi, imbibés de café espresso corsé, ajoutent une amertume subtile qui équilibre la douceur crémeuse. Le cacao en poudre saupoudré sur le dessus apporte une touche finale sophistiquée. Chaque bouchée dévoile une alchimie de saveurs et de textures, faisant de ce tiramisu une véritable œuvre d'art culinaire, offrant une expérience gustative inoubliable.

Ingrédients : Crème 35%, fromage mascarpone, doigts de dame (farine de blé, sucre, oeufs, poudre à lever), café, sucre, oeufs, poudre de cacao brut.